饮食篇
惊蛰节气的饮食调养原则是:保阴潜阳。
1 多吃清淡食物,如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等;
2 也可以适当选用一些补品,以提高人体的免疫功能。一般选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补晶,如:鹌鹑汤,清补老鸭汤,枸杞银耳羹,荸荠萝卜汁,虫草山药烧牛髓等;
3 或食用一些海参、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等;
4 燥烈辛辣之品应少吃。
推荐膳食:惊蛰多食锅巴好
春天肝气旺易伤脾,故惊蛰季节要少吃酸,多吃甜食以养脾。锅巴属甜食,可以多吃一点。
锅巴是煮米饭时锅底所结之物经低温烘烤而成,又香又脆。据现代科学分析,焙锅巴含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素 A、B1、E、纤维素和钙、磷、铁等矿物质。除淀粉外,其他成分大多藏于米粒胚芽和外膜里。经过低温烘烤,外层的营养成分多被破坏,部分的淀粉也分解了,故食时极易消化。而且,在吃锅巴时,必须细嚼慢咽,这样可以分泌大量的唾液酶以帮助消化吸收,促使肠胃蠕动,增强其功能;另外,微炭化后的锅巴,还能吸附肠腔里的气体、水分和细菌的毒素,以达到收敛止泻的作用。
中医学认为,焙烤成锅巴的粳米有补脾、养胃、滋养的功效,最宜病后食用。粳米经炒、烘、烤之后,食之味香,促进食欲,还有消食导滞、收敛止泻的功效。
运动篇
初春天气,最适合走走路、打打太极拳。
【徒步行走】是简便易行、老少咸宜、最有效的运动。在早春的阳光下,行走让腿、背、腹和臀部位大肌肉群交替收缩、放松。随着血液循环和新陈代谢逐步改善,心肺功能增强、血压降低、血糖血脂也得到调控;缓解压力、解除忧虑;解困除乏、提高睡眠质量;还可以预防骨质疏松。
护肤篇
春天要加强皮肤的护理。洗脸后,可用甘油涂面,四肢皮肤可以用淡蜂蜜涂擦,以减少刺激,保护皮肤。
【桃花散】古人也有春季护肤的经验方,如宋《太平圣惠方》载有桃花散:在农历三月三日桃花盛开时,采摘桃花,去杂质后阴干,捣研为细末,用蜂蜜调成膏,每晚睡前涂搽面部,第二天早晨洗去,连续4—5天可见效,能使面部皮肤细嫩光洁。据说古时皇妃、公主贵族多用之。
还有一个让皮肤“吃”水果的方法,当你吃水果,如苹果、鸭梨,请不要把果皮抛弃,可顺手敷于颜面及肢体皮肤,如能够坚持,可以护肤养颜。如油性肤质可用:西瓜、西红柿、萝卜等,干性肤质可用香蕉皮,黄瓜皮有助于瘦脸,一年四季都可采用。
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