一、节气特点
“风雨相逢初一头,沼村瘟疫万民忧。清明风雨若南至,预报丰年大有收。”
“清明”含意是气候温和,草木萌发,杏桃开花,处处给人以清新明朗的感觉。
清明是一年中重要的节气,在农业生产中,有“清明前后种瓜点豆”的说法;在城市里也有“植树造林莫过清明”之说。
二、好人生健康风险管理专家温馨提示:
【起居养生】
- 清明养生对身体健康有重要意义。此节气中不可对肝脏进补,古人所谓“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食此五脏,乃顺天理”。
- 此节气“春瘟”极易流行,但也不可闭门不出,更不可在家坐卧太久。应该保持乐观的心情,经常出去到森林、河边散步,多呼吸新鲜空气,并进行适当的体育运动。
- 这个节气衣着要适当,预防感冒。居室要经常通风换气。
- 春季是人们容易犯困的季节,适当的睡眠可消除疲劳,对人体健康有益。但如果睡眠时间过长,不仅消除不了疲劳,还会给人体带来许多害处,故应当早起。因此,在春季成年人夜间睡7-8个小时也就足够了。
【饮食养生】
清明节气中,可多食些柔肝养肺的食品,如:荠菜,益肝和中;菠菜,利五脏、通血脉;山药,健脾补肺;淡菜,益阴、填精。
清明时节,江南一带的人们会食用青团。此时,也是采食螺蛳的最佳时令,因这个时节螺蛳还未繁殖,最为丰满、肥美,故有“清明螺,抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜。若食法得当,真可称得上“一味螺蛳千般趣,美味佳酿均不及”了。
【中医养生】
清明,正是冷空气与暖空气交替相遇之际,亦日渐趋暖,所以天气一会阳光烂灿,一会儿阴雨绵绵。“清明时节雨纷纷……”人体常湿困、四肢困重、头重不爽,在汤品中,可加入薏仁、黄芪、山药、桑椹、菊花、杏仁等。
清明要多食种子植物如燕麦、荞麦、稻米、扁豆、薏仁、花生、黄豆等。种子植物营养丰富,多食清明五谷养生粥(荞麦、燕麦,薏仁)可益肝、和胃、润肠、增强抵抗力、延年益寿。
【清明防病】
- 高血压。肝属木,木生火,所以在此节气,肝气会过于旺盛,是高血压的易发期。
- 呼吸系统疾病。“老慢支”易在春季发作,饮食防治方法是:多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物。
- 心理和精神疾病。春天气压较低,加上气温变暧,代谢进人旺盛期,容易引体内环境失衡,从而引发心理或精神疾病,尤其是阴雨连绵的日子,更要预防抑郁症的发作。
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