【饮食养生】
    立夏时节，阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，是肝气渐弱，心气渐强，此时的饮食原则是增酸减苦、补肾助肝、调和胃气。
    饮食宜清淡，以低脂、易消化、富含纤维素为主，多吃蔬果、粗粮。平时可多吃鱼虾、家禽、瘦肉、豆类、芝麻、小米、玉米、山楂、枇杷、杨梅、甜瓜、桃子、木瓜、洋葱、西红柿等；少吃动物内脏、肥肉等，少吃或不吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。

推荐食疗方：
1. 生脉饮：太子参15g，麦冬10g，五味子5g，煎水当茶饮，老少皆宜，可益气养阴。
   功效：是汗出较多的夏季最佳饮品。
2. 山楂麦芽饮：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用。
   功效：有益气养阴、清心除烦、健脾消滞的功效。

推荐药膳：
1. 鸭肉冬瓜汤：冬瓜500克，鸭肉500克，猪瘦肉100克，芡实、薏苡仁各50克，荷叶1片，陈皮5克，精盐、味精各适量。鸭肉、猪瘦肉洗净切块，冬瓜连皮洗净切块，荷叶洗净剪成小块。上四味与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中，加适量清水，先用大火煮沸，再用小火煮至鸭肉熟烂，调入精盐、味精即成。当菜佐餐，食肉饮汤。
   功效： 有滋阴养肝，健脾利湿的功效。

【夏日护心果蔬推荐】
西瓜：止渴除烦、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。
黄瓜：清热解毒、生津止渴、除湿祛脂、润肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜常吃。
桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两面枚。
苦瓜：清心明目、益气解乏、祛暑涤热、降糖脂。工作劳累，肥胖、糖尿病患者可以多吃些。    

    暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯：
    （1）不用、不吃变质的食品；
    （2）饭菜最好现做现吃；
    （3）生吃瓜果要清洗消毒；
    （4）在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；
    （5）即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。

【趣味阅读：立夏习俗】
1、立夏称重：传说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

2、立夏吃蛋：每年立夏之后，天气晴暖，酷暑渐至，许多人、特别是小孩易得身疲肢软、厌食消瘦之症，称之为“疰夏”。相传很早以前，女娲娘娘为了下界小孩不疰夏，战胜了撒播这种病疫瘟神，瘟神保证凡女娲娘娘的子孙不伤害。女娲娘娘传话百姓：每年立夏之日，服食煮熟的鸡、鸭、鹅蛋，并挂在小孩胸前，可避疰夏之疫。因此，有“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，“立夏吃只蛋，力气大一万”的古话。
    立夏节吃蛋之俗，沿袭至今。